優格應該是很多人都喜歡吃的東西
對我來說一直都是吃不膩的食物
但我卻從來沒想過要自己做優格!!!
⌜感覺很難⌟
⌜感覺很麻煩⌟
⌜感覺很容易失敗⌟
大家是不是也跟我想的一樣？
後來認識了EasiYo這個優格機品牌
看了一下步驟，發現只要三步驟就完成了耶？！跟想像中的不太一樣會不會太簡單了？
不斷觀望後最後我還是入坑了！
因為想到Wilson和Alice也非常喜歡吃優格，每次買市售的優格我都很懷疑裡面的活菌到底還活著嗎？
再加上市售優格的成分總是有些化學名詞或是加了奇奇怪怪的膠(什麼膠XD)
為了孩子的健康那就自己來試做看看
衝著EasiYo號稱是世界最簡單優格，失敗率應該很低應該也不會有什麼挫折感XDD
EasiYo來自紐西蘭
是全球優格DIY的領導品牌
來自創辦人對自己孩子的用心研發，媽媽的初衷都是希望自己的孩子吃的健康
為了讓所有人都能在家做出天然美味的優格，而發明了獨特的優格發酵法
那天跟我媽分享我最近開始自己做優格
因為在我小時候也有印象她常常自己做優格，後來她去翻出她的優格機發現居然也是EasiYo的！天啊距離我有印象她在做優格的時候已經是十幾年前，所以EasiYo在優格界真的已經紅透半邊天
十幾年前到現在依然這麼紅！
本來還想跟她炫耀女兒會自己做優格了呢，沒想到還是要叫她一聲學姊
在紐西蘭更可以說是家家戶戶必備的生活用品，用它製作優格非常簡單
不需要準備牛奶
不需要插電
不需要一堆工具
而且口味很多，是市面上自製優格中口味最豐富的一個！
它的配件就只有這樣
一個紅色的優格機，還有一個裝優格的內瓶，這個優格機很輕，一點也不重喔
優格機的內部構造也非常簡單
有一個紅色三角型的架子，而他是做分離式設計是可以拿出來的，所以在清潔上非常容易
EasiYo優格機跟內瓶採用的材料皆由
美國FDA批准的食品級PP(聚丙烯)製造，完全不含聚碳酸酯和BP，也具備有耐酸鹼 、耐化學物質 、耐碰撞及耐高溫(約-20度C至120度C)等優點
是可回收使用材質，且通過檢驗均符合台灣食品器具容器包裝衛生標準之規定
優格製作好後，內瓶這個容器可以直接放入冷藏真的超方便
一包優格粉就可以做出一公升的優格
這樣的價錢比起在超市買，自製優格真的划算許多也能吃到最新鮮又保有活菌的優格！
通常其他的自製優格就只有原味，除了變化少之外有時候太酸小朋友會不敢吃
但EasiYo的口味選擇就很多！單吃就非常好吃！
而為什麼EasiYo不用加牛奶？
因為裡面已經加入來自紐西蘭純淨的威仕蘭奶粉，以全世界最高標準乳品加工技術，通過多項檢驗標準的高品質奶粉，最後再用乾混法加入豐富的乳酸菌，由乳酸菌＋奶粉製成的優格粉整包都是滿滿的活菌
EasiYo專利乳酸菌保存技術，確保我們做出來的優格每一口都是滿滿的活菌
一定也有人跟我一樣納悶，究竟我們從超市買回家存放的優格裡到底還有沒有活菌？
EasiYo的專利技術是先讓乳酸菌進行休眠後放入充氮包裝內，讓乳酸菌的活性不易受環境溫度及濕度影響
而當乳酸菌放入專屬優格機中，特殊的定溫發酵法可以快速甦醒發酵，將最多的活菌及營養保留下來，讓我們吃進的每一口都是滿滿的活菌
而操作方法就跟圖片上一樣那麼簡單
而且蠻好玩的，甚至可以陪在旁邊讓孩子自己完成!!!
讓孩子親手做出好吃的優格，不但可以親子同樂也可以讓孩子得到滿滿的成就感
要準備的東西非常簡單
只要一包優格粉＋水就好了
我第一次做的是芒果口味
打開粉就聞到好香的芒果味，Alice一直說哇塞好香
首先，
先加入常溫水至優格內瓶的瓶身上有一條刻度線
之後倒入一包優格粉攪拌均勻至無顆粒
記得要用乾淨且沒有水氣的湯匙哦！
攪拌均勻之後再加入常溫水至一公升標示線的位置
再用湯匙稍微攪拌均勻後把蓋子蓋上
先將優格機內紅色底座放置機器內卡榫
接著倒入滾燙的水至淹沒紅色底座頂端(圖中標示線位置)
再把優格內罐放進優格機，然後蓋好優格機的蓋子
最後放置在一個不會有人動到的地方
並請叮嚀家中從老到小都不要去移動優格機，因為優格在發酵過程中不喜歡被打擾，如果移動的話就可能會影響發酵效果喔
靜置8~12小時後就可以準備收成優格了
我通常都會放置12小時，確保已經發酵完成
隔了一個晚上真的製作出一桶新鮮又好吃的優格了
Alice一起床就在問優格好了嗎？
吃了一口後果真沒讓人失望，好好吃呀!!!本來擔心芒果會不會很甜？結果根本不會耶，反而是微酸又香氣十足的口感
優格很方便，不論是當早餐還是點心都可以，擺上幾樣喜歡的水果再加上麥片就是大人或小孩都喜歡的美味早餐
好吃的芒果優格冰淇淋
自製優格後當然也可以自己做出芒果優格冰淇淋
我不太讓Wilson吃一般市售的冰品，
除了有些糖分都過高之外，背後的添加物也很可怕：(
自己做除了比較衛生也吃得更安心！
做法也超簡單！
先將芒果放置冷凍後，再和鮮奶及優格打勻，再放入冷凍就可以了
在家就可以簡單製作健康無添加的冰淇淋
媽咪們可以試試看
森林水果口味
這個口味聽起來就覺得很好吃ＸＤ
可想而知不外乎是莓果之類的口味
打開時聞一下是必須的XD
不只莓果的香氣，奶粉的奶香也隨之撲鼻而來
由於第一次我自己試做後覺得真的很簡單
所以第二次就讓Alice自己操作看看
加入水攪拌後奶粉漸漸的變成了漂亮的紫色
森林水果口味我好喜歡喔
吃起來沒有芒果那麼酸，但是也不會太甜，莓果香氣十足
再加上藍莓 、黑莓 、 覆盆莓之類的水果都超級搭的
Wilson和Alice也超喜歡森林水果口味
如果單吃這些莓果他們可能會覺得有點酸，但是放在優格裡在配上麥片他們就全部吃光了，補充了滿滿的花青素
好吃的優格杯製作方法超簡單
一層優格＋一層水果＋一層穀片這樣堆疊上去就完成了
想吃什麼就加什麼，整個超滿足
原味低脂希臘式優格
有在健身重訓或是在減肥的人一定要買這個口味，之前聽人家說原味超酸，但我想說這個口味沒加糖又是低脂的，如果半夜肚子餓吃這個比較沒罪惡感XD
結果做好試吃的時候覺得其實沒有到超酸耶，跟其他口味比是比較酸，但是並不會酸到無法入口，我還餵了Alice吃，她有稍微皺眉但是露出也還可以的表情，並且接著說我還要
減肥的人很適合吃這個，又可以讓排便更順暢XD
香蕉優格果昔
低脂希臘式優格＋香蕉一起用果汁機打一打，馬上變成一杯好喝的果昔
如果怕酸的人就可以這樣喝，每天喝一杯不用擔心變胖之外上廁所還超順
太好喝了！！！
草莓口味
我心目中第一名的就是草莓口味
在挑選口味時看到草莓毫不猶豫的就把它放入購物車
它的優格粉碰到水就變成美美的粉紅色了，草莓味＋奶粉香味好香好香
我是下午兩點做的，發酵12小時也就是半夜兩點可以收成，但是那時間早就睡到不知哪去
所以我到隔天早上大概7點才把優格機打開，也是非常成功
EasiYo的優格可以放置24小時，只要在24小時以內打開都不會變質
一口草莓優格+一口乾燥草莓真的太！好！吃！了！
真心推薦大家草莓口味一定要買!!!!!
自製天然優格冰棒
優格真的是一個很千變萬化的食物
除了直接吃之外，還可以用來當沾醬 、拌沙拉甚至用來醃肉也會有意想不到的效果，也能夠簡單的就做出純天然無添加好吃的優格冰棒
一樣是搭配自己喜歡的什麼水果都可以，成分就是優格 、牛奶 、水果而已
我做的是顏色很美的火龍果
孩子吃得很開心媽媽也放心阿
草莓優格吐司
原來優格碰上吐司那麼好吃!!!
看過外面有在賣鮮奶油三明治，我都覺得吃起來太有罪惡感
但是如果換上優格，吃起來完全不輸鮮奶油，反而少了油膩感！而且冰冰涼涼的優格配上柔軟的吐司太美味了!!兩個小孩一吃也停不下來，連續兩天的早餐都指定要這款再隨意撒上穀麥片 、果醬…吃起來真的超幸福的
我很認真推薦大家一定要試試看
優格ｘ吐司
有了EasiYo以後，我的冰箱隨時都有一桶優格，經過都會想去挖一口來吃
結合奶粉與乳酸菌的優格粉，每種口味都來自100%水果、蜂蜜等天然成分，無人工添加物、無明膠、無人工色素香精，給全家人最健康的優格
自製優格真的很好玩，可以讓全家人吃到新鮮活菌多的優格，而且可以常常變換不同口味真的太棒了
每次去超市看到琳瑯滿目的優格，但是翻到背後看了成分會發現添加了很多添加物，而真正無添加的優格，一小罐的價格都不是那麼可愛，但是EasiYo一包優格粉就可以做出一公升的優格，對於喜歡吃優格的人真的划算
推薦喜歡吃優格的妳一定要試試看
團購時間
3/9(一)～3/15(日)
購買資訊 http://bit.ly/wilson豪寶寶alice小芸儒紐西蘭優格粉
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